19K 4.3M views 5 years ago. Hoy queremos compartir con vosotr@s un v铆deo del Maestro Pedro Jos茅 P茅rez Casco donde podremos ver los dos primeros pasos para cortar jam贸n en
Sieres un amante del jam贸n y quieres disfrutar de su sabor en casa como un aut茅ntico profesional, es importante que sepas c贸mo colocar el jam贸n para empezar a cortarlo. En este art铆culo te explicar茅 de manera sencilla y directa los pasos a seguir para colocar correctamente el jam贸n y comenzar a disfrutar de su delicioso sabor.
Empezandoa cortar. Primeramente habremos limpiado la paletilla retirando las cortezas y grasa sobrantes para dejarla lista para el corte. Con la paletilla en la posici贸n adecuada, empezaremos a cortar la babilla en posici贸n paralela al h煤mero. Lo ideal es realizar una peque帽a marca junto al hueso y comenzar a cortar.
C贸mocolocar un jam贸n en el jamonero. El primer paso para poder cortar nuestro jam贸n ser谩 comprar el jamonero, y una vez adquirido, as铆 como tambi茅n otro elemento muy importante, el cuchillo
Eres un amante del buen jam贸n pero no sabes c贸mo empezar a disfrutarlo desde la comodidad de tu hogar? 隆No te preocupes! En este art铆culo te ense帽aremos paso
Convi茅rteteen un maestro cortador de jam贸n siguiendo estos consejos. La parte de la contramaza es m谩s seca que la parte de la maza, esto es, la pezu帽a, por lo que ser铆a la parte por la que
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como colocar un jamon para empezar a cortar en casa
